Mardi 9 septembre 2008
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Nous arrivons a Tokyo la fleur au fusil... c'est-a-dire sans avoir reserve une chambre d'hotel... En effet Tokyo, ce n'est pas
Villefranche de Rouergue... avec 13 millions d'habitants et non 13 mille ! Heureusement, apres quelques hesitations, le reseau de metros et de trains n'est pas si complexe que cela... Ici, la
foule nous accueille... Cela nous change du calme des autres villes japonaises... Bref, apres trois heures de galere, nous trouvons un hebergement pour la nuit... Nous logeons dans le
quartier de Shinjuku dans un hotel sympa et pas cher...
Puis, nous repartons a l'assaut de la tour
Mori pour decouvrir une vue sur Tokyo et une exposition d'Annette Messager, celebre artiste francaise (sic) que nous ne connaissions pas ! Honte a nous... La vue sur Tokyo est moins
impressionnante que la vue sur Hong Kong... Blases que nous sommes ! Ensuite, nous mangeons dans un restaurant... des sushis, bien sur... pauvre thon rouge... Nous retournons ensuite dans
notre quartier ou les salarymen en goguette sont passablement emeches, les neons clignotent, la foule s'agite, les bars sont alignes et ou le pachinko fait fureur... une sorte de flipper
vertical, dans une salle ou des centaines de machines sont alignees et ou le bruit est assourdissant !
Les jours suivants, nous decouvrons les
differents quartiers de Tokyo, toujours grouillants de vie... De nombreux espaces verts y sont amenages... Les mangas sont presents partout... dans les salles de jeux, dans les cafes internet,
partout... avec des lecteurs de 7 a 77 ans... meme les clochards les lisent ! Les japonais sont tres accueillants, parfois timides notamment lorsqu'ils ne maitrisent pas suffisamment l'anglais
pour discuter avec nous... Toutefois, nous faisons des rencontres, notamment deux jeunes bossant chez HP ayant un gout prononce pour les Whisky ecossais... Egalement, nous profitons de notre
passage a Tokyo pour revoir Simon, un australien rencontre en Inde et qui vit desormais au Japon avec son amie...
Cote culture, nous sommes impressionnes pas le musee Bridgestone qui possede une collection ahurissante de tableaux de maitres : Boudin, Corot, Renoir, Manet, Degas, Sisley,
Pissaro, Matisse... Le patrimoine francais est-il desormais a l'etranger ?
Cote gastronomie, Tokyo nous permet de faire le plein de sushis... Nous sommes devenus accros... et de manger dans un
restaurant francais "Le Pre Verre"... Nous nous sommes regales... Je cite : Saumon marine au gingembre et puree d'aubergines fumees ; onglet de boeuf puree de pois, vin rouge et wasabi
(pour Pascale) ; espadon pane au pavot, puree d'ail, sauce au poivron rouge (pour moi) et pour terminer truffade de chocolat, glace melasse et sauce sesame grillee... Miam, j'en ai l'eau a
la bouche rien que de l'ecrire. Eh oui, ce restaurant parisien a une annexe a Tokyo. Mais ce n'est pas le seul... En effet, nous aurions pu choisir de manger chez Maxim's, ou chez Bocuse ou
Robuchon ou bien prendre un the chez Mariage Freres ou acheter du chocolat a la Maison du Chocolat... En effet, toutes les enseignes francaises de luxe ont une representation au Japon... Alors
pourquoi les japonais visitent-ils la France ? Mais, tout simplement parce it's so romantic ! Toutefois, je comprends pourquoi certains japonais en arrivant dans notre pays fassent des
depressions nerveuses... le syndrome de Paris des japonais.
Le dernier jour, nous visitons le Tsukiji Fish Market, le plus grand marche aux poissons du monde... une vraie boucherie... euh une
vraie poissonnerie. 60 000 personnes y travaillent, 2 000 t de poissons par jour ! Un marche grouillant de monde melangeant clients, mareyeurs et touristes... avec des fenwicks deboulant
dans les allees. Ici, le thon rouge est a l'honneur... mais pour combien de temps ?
C'est avec un petit pincement au coeur que nous prenons le chemin de l'aeroport pour prendre un vol vers l'Australie... Nous avons particulierment aime le Japon et nous y serions
bien restes plus longtemps.
Par Laurent
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Vendredi 5 septembre 2008
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01:50
Apres de nombreuses hesitations, nous decidons de passer une nuit dans une ville thermale... Nous jetons notre devolu sur la ville de
Hirayu Onsen ou nous prenons un hotel avec onsen bien sur... L'hotel fait un peu penser a un hopital, avec tous ces gens en kimono qui errent dans les couloirs... Toutefois, cet hotel dispose de
bains exterieurs et interieurs. Ce coup-ci, nous pouvons reserver un bain exterieur pour nous deux. Comme a l'habitude, l'eau est chaude voire trop chaude et il est difficile d'y rester
plus de 10 minutes... toutefois quel plaisir de se baigner a la nuit tombee.
Le lendemain, nous mettons les voiles et visitons la ville de Matsumoto, qui possede le plus vieux chateau en bois du Japon... Toutefois, celui-ci
est nettement moins impressionnant que celui que nous avions vu a Himeji...
Ensuite, notre route nous mene a Nagano.
Certes, les jeux olympiques sont termines depuis 1998 et Pierre Fulla a pris sa retraite... Mais "ici a Nagano..." on peut decouvrir le temple du Zenko-Ji qui est interessant
a visiter... Le lendemain, nous prenons un shinkansen... je suis toujours aussi epate par la vitesse a laquelle roule ce train et toujours sans aucune vibration parasite... et arrivons a Tokyo en
milieu d'apres-midi... mais c'est deja une autre histoire.
Par Laurent
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Mercredi 3 septembre 2008
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12:42
Nous arrivons bien tard a destination de Takayama et nous recherchons un hotel au hasard... Nous sommes bien decides a ne pas nous
retrouver dans un hotel conseille par notre guide de voyage. La ville a l'air un peu deserte et nous sommes persuades que nous allons trouver rapidement une chambre dans un business
hotel... Cette fois-ci, pas de chance car les hotels affichent complets et les prix des chambres s'averent relativement elevees. Ainsi, nous errons d'hotels en hotels... Sans etre totalement
decourages... Desormais, nous avons l'habitude... Mais, le hasard fait parfois bien les choses.
Nous rencontrons sur notre chemin, un
monsieur d'un certain age, curieux de nous voir a 8 heures du soir, avec nos sacs a dos... Il baragouine quelques mots d'anglais et comprend que nous recherchons un hotel... ou pourquoi pas un
ryokan pour un prix modique. Heureux de pouvoir partager un moment avec nous, il nous accompagne... Sans aucun doute, il s'agit de notre ange gardien... Celui-ci nous trouve une perle de Ryokan
avec une patronne adorable. Nous entrons alors avec un plaisir presque enfantin dans ce domaine vieux d'un siecle, feutre, sobre et pourtant si delicieusement decore. A pas de chat, nous posons
le pied gracieusement sur les tatamis ( les chaussures doivent rester a l'entree de la maison). Notre voyage au coeur du ryokan s'ouvre a nous grace a Mme Asunaro, la proprietaire... Nous sommes
sensiblement projetes dans l'univers japonais... la chambre, spacieuse et recouverte au sol de tatamis, a deux fonctions : salle a manger et chambre a coucher... Des sieges poses a meme le
sol nous permettent de nous asseoir et de manger sur une grande table basse... Sur les tatamis des matelas tres confortables et des couettes douillettes a souhait sont installes par des
hotesses d'une ponctualite sans faille. Une porte coulissante en papier de riz separe la chambre d'un petit salon ou nous pouvons boire un bon the vert... Les produits pour prendre
soin de soi... et des autres sont signes Shisheido... Mais attendez, le meilleur est pour la fin... Nous decouvrons avec emerveillement un endroit tout a fait secret... Nous vous mettons l'eau a
la bouche, isn't it ? Il s'agit des fameux Onsen, ces incroyables bains d'eau chaude qui vous delassent, et vident votre esprit un bon moment. Les femmes et les hommes sont separes, ce qui
n'est pas du tout du gout de Laurent... Et pour ne rien gacher, le cadre est vraiment bien mis en valeur. Le onsen des hommes est en pierre d'une couleur bleutee, comme une piscine mais dote d'un
certain charme. Celui des femmes est de style norvegien, tout en bois naturel. Le Onsen est compose d'une salle de bain avec des jets d'eau, de petits tabourets, de bassines en bois... sans
oublier le savon et le shampooing... Maintenant, le mode d'emploi : apres avoir enleve le kimono en le rangeant delicatement dans le panier en osier, l'aventure du onsen commence... Nu(e) sous un
petit pagne, on commence par se laver sous la douche, puis une fois propre (comme le monsieur du meme nom) , nous entrons dans le bassin d'eau chaude ou nous nous detendons... enfin, nous
essayons... car l'eau est tellement chaude qu'il est impossible de rester des heures dans l'eau... D'ailleurs, a mon grand etonnement, je ne suis pas reste aussi longtemps que Laurent ! Les
minutes passees dans l'eau sont pires qu'un marathon... Le coeur s'emballe, le corps transpire (meme apres le bain), et la tete s'etourdie... Un vrai supplice ! Finalement, nous sommes delivres
de nos energies impures pour apprecier un bon sommeil reparateur... Apres avoir engloutit un petit-dejeuner d'ogre a la japonaise dans notre chambre a coucher (le premier p'tit dej tour du monde
au lit), nous serpentons sur les chemins du vieux Takayama...
Nous sommes curieux de decouvrir queques
habitations atypiques et nous sommes impressionnes par ces espaces de vie d'une grande volupte et sobriete.La Yoshijima-ke house, maison d'un ancien marchand de sake est considerablement bien
conservee, et a fait la une de nombreuses revues de decoration... Une maison ideale ?
Par Pascale
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Mardi 2 septembre 2008
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12:00
Ensuite, nous prenons le train et faisons un petit detour par Nara, le temps de errer dans les jardins (pour changer) et surtout de
visiter deux temples formidables : le Todai-ji, le plus grand edifice en bois du monde mesurant 57 m de long sur 48,5 m de haut ; et le Horyu-ji, les plus vieilles constructions en bois du monde
datant du VIII eme siecle. Ces deux monuments etant bien sur inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco... Quel voyage culturel... Pour le cote gastronomique, nous goutons au Soba qui sont des
nouilles a base de sarrasin... Ensuite, nous prenons le train en direction d'Osaka.
Nous arrivons vers 19h00 a la gare d'Osaka et courons pour nous rendre au bureau du Tourist Information... qui nous degote un hotel... Hotel qui
s'avere tres luxueux pour le prix... Nous debarquons a la reception avec nos sacs a dos, un peu honteux... Le receptionniste est completement affole car il doit nous parler en anglais... le coup
de stress... je crois qu'il ne s'en remettra pas. La chambre est vraiment super avec climatisation, frigo, tele, lecteur DVD, bouilloire electrique, radio... et WC sophistique. Quel luxe apres 8
mois de voyage ! Le soir venu, apres maintes hesitations, nous atterrissons dans un restaurant yakitori specialise dans les brochettes... et ou l'on mange dans un box privatif... la classe
!
Le lendemain, nous prenons le train... et quel train, le shinkansen... il a de la gueule, non ? Meme en deuxieme classe, c'est un vrai bonheur... silencieux, propre, spacieux et
super rapide... A cote, nos TGV font vraiment pale figure... Encore un mythe qui tombe ! Ainsi, en deux temps trois mouvements, nous sommes a Himeji pour voir le celebre chateau ou le
"heron blanc" comme il est parfois surnomme. Rien a voir avec nos chateaux et ce qui est d'autant plus surprenant c'est qu'il soit construit en bois et en pierre... Obligation de se dechausser a
l'entree... Attention, on ne plaisante pas ! Puis retour en Shinkansen vers Osaka et depart vers Kanazawa... Vraiment super ce train !
Nous arrivons exactement a 7h02 soit 2 minutes apres la fermeture de la Tourist Information... Ce qui facilite les choses car le personnel parle anglais ce qui n'est pas toujours le cas
dans les hotels... qui, pour cette raison, refusent parfois de vous donner une chambre... Donc, nous partons vers le centre... et trouvons un hotel ou le personnel est certe accueillant mais les
chambres minables... Don't worry, be happy... Nous ne pouvons pas gagner a tous les coups ! Heureusement,nous retrouvons le moral en nous offrant un bon restaurant de sushis... ceux au thon rouge
sont un regal... Je culpabilise car il s'agit d'une espece en voie de disparition... mais c'est super bon ! Le lendemain, nous visitons les superbes jardins Kenroku-en, le musee du 21 eme
siecle a l'architecture futuriste et le quartier de geishas...
Nous sommes toujours agreablement surpris...
On s'y sent bien dans ce pays ! La suite de notre voyage, nous mene vers Takayama... Je laisse la plume a Pascale...
Par Laurent
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Dimanche 31 août 2008
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11:50
Sans regret, nous avons quitte l'Indonesie pour nous rendre au Japon. Le vol avec Japan Airlines a ete un vrai bonheur... Des hotesses
souriantes et accueillantes, un bon repas, de la place pour les jambes... A notre arrivee a l'aeroport de Kansai, la pluie nous accueille. Nous arrivons dans un nouveau monde ou tout est bien
organise, propre et calme. De la descente de l'avion a la sortie de l'aeroport, a peine 15 a 20 minutes se sont ecoulees... bien loin de l'attente que l'on peut avoir a Paris Charles de Gaulle !
Ensuite, nous prenons un bus limousine (ne pas se fier au nom) qui nous amene dans le centre de Kyoto. Nous deposons nos bagages dans le ryokan que nous avions reserve. La chambre n'est pas tres
grande et est de style japonais. Le plancher est recouvert d'un tatami, les chaussures restent a l'entree de l'auberge. Pour dormir, il faut sortir un matelas et une couette du placard, puis on
les deroule sur le tatami... Finalement, il s'avere a l'usage que c'est relativement confortable. Le plus etonnant, ce sont les toilettes a la japonaise... un vrai bonheur pour les amoureux de
l'electronique... des boutons pour regler la temperature de la cuvette, le petit jet d'eau avec pression reglable... Cela permet de s'occuper un bon moment, d'autant plus que tout est inscrit en
japonais...
Nous restons 4 jours a Kyoto. Une ville que nous avons particulierement aime pour son calme, ses temples et ses jardins magnifiques, sa foret de bambou, ses geishas...
La ville de Kyoto est tellement calme que nous avons l'impression que c'est tous les jours dimanche... Les quartiers sont
constitues de maisons basses et d'une proprete impeccable. Dans les rues, il n'y a pas un papier, pas un megot de cigarettes, pas de tags sur les murs, les toilettes publiques sont egalement
d'une proprete irreprochable... Les gens attendent que le feu pieton passe au vert pour traverser, meme s'il n'y a aucune voiture a l'horizon... On croit halluciner. D'ailleurs, au depart, nous
avons du mal a respecter la regle, habitues que nous sommes a traverser n'importe ou, n'importe comment ! Un autre monde, nettement plus discipline que le notre... Et surtout, pas de bruit,
les voitures et les gens sont silencieux... Le calme olympien ! Une autre petite chose etonnante et destabilisante, c'est que les gens ne vous regardent pas... car regarder les gens dans le blanc
des yeux correspond a de la provocation !
Les temples et les jardins se pretent merveilleusement bien a la meditation et a la promenade... Il y a de quoi faire avec 17 temples classes au patrimoine mondial de l'Unesco... Je vous
rassure, nous n'avons pas tout visite...
Deux types de jardin existent : un sec et un
humide. Le jardin sec est constitue de graviers gris representant les oceans et de rochers representant les continents. Le jardin humide est constitue de mousse, symbole de la vie qui ne cesse de
croitre... C'est bien decrit, non ? Une autre aspect important est la presence de bois est dans toutes les constructions... Voili, voila...
Sinon, un petit conseil pour les gens qui
souhaiteraient visiter le Japon : la meilleure periode doit etre en automne ou les couleurs fauves des feuilles doivent etre splendides... Il faudra y revenir. D'autant plus que le pays n'est pas
aussi cher que cela... environ 50 euros pour une chambre double et 25 euros le repas pour deux... finalement equivalent a la France mais plus accueillant !
Le plus dur au Japon, c'est de se faire comprendre car les gens ne parlent pas anglais... d'ou la difficulte pour trouver un restaurant et commander un plat. Heureusement, que certaines vitrines
presentent les plats ou que certains menus comportent des images... Le plus simple, c'est le restaurant ou les sushis defilent devant vous sur un tapis roulant... Il n'y a plus qu'a se servir et
en general, c'est assez bon... n'est-ce pas Pascale ?
Par Laurent
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