Amis lecteurs, cette page est dedie au plus grand...

Bangkok...19h30...l'attente a l'aeroport pour faire tamponner nos passeports est interminable, pour le plus grand plaisir de Laurent...N'y aurait -il pas un gout de deja vu , un jour, ailleurs...?
Et dire que tout est simple et facile en Thailande !
Ecrases par une forte et humide chaleur a la sortie de l'aeroport, nous sautons rapidement dans un taxi, genre 4 x 4 a l'americaine equipe d'une boite automatique et de l'air conditionne...Au plus grand desespoir du talentueux negociateur en rickshaw et taxi,( je pense chers lecteurs, que vous avez devine son nom d'aventurier attitre), le marchandage en Thailande n'existe pas...enfin presque !
En chemin vers le quartier de Samsen Road, nous decouvrons a travers la vitre de la voiture, un monstre urbain noye dans un gigantesque bain de lumiere...Le contraste avec Kathmandou est frappant...De grands buildings dissemines par-ci par-la montrent leur plus "beaux" attraits architecturaux, les grands axes urbains version made in USA (mais ressemblant etrangement au periph a Paris!) serpentent et se cotoient en un complexe labyrinthe.... Et pourtant, l'ensemble de la megalopole parait bien structure et aere... 
La tribu d'un jour (Laurent, Pascale et les sacs pesants respectivement 15 a 20 kilos !) s'attarde a arriver car le taxi ne trouve absolument pas l'adresse de "Chai et Louis", une adresse que nous a gentiment recommande un ami ... et au plus grand desespoir de Laurent et moi-meme, nous allons devoir chercher notre hotel, bagages a dos... il est 21h30... Et dire que Laurent avait l'intention et la merveilleuse idee de prendre le bus pour venir... 22h,  nous sentons que la soiree ne fait que commencer car nous ne sommes meme pas surs de trouver une chambre... nous cherchons en vain... puis la perseverance finit par porter ses fruits... nous trouvons la petite maison de "Chai et Louis", un lieu sans pretention et un resto a la deco tres fraiche...La patronne est adorable mais les chambres sont deja prisees...Un francais age d'une cinquantaine d'annee, et tres certainement un client du lieu, s'adresse a nous...Sensible a notre desoeuvrement, il nous recommande un petit hotel entrepris il y a peu de temps par un jeune couple Thai...Il s'engage a accompagner Laurent pour faire la tournee des hotels...Trois quart d'heure plus tard...Laurent degouline de sueurs...je comprend pourquoi...il a negocie comme un fou le prix de la chambre !...a la plus grande surprise du couple!
Qui a dit qu'on ne "bargain") pas en Thailande( bargain en anglais signifie marchander ).... Comme quoi tout est possible...
Nous sommes aux anges car l'endroit est vraiment cosy et zen... Been et Patch (les proprietaires) sont d'une extreme gentillesse et vraiment serviables... au plus grand regret de Laurent qui culpabilise d'avoir negocie le prix de la chambre. Ce n'est pas un hotel mais une maison d'hote ou le jeune couple precise a leur hote et aux gens de passage (ils ont aussi un restaurant) qu'ils sont leurs invites... La nuance est importante...
Puis vient le moment venu d'aiguiser nos papilles au coin de la rue car il se fait tard...
Et pour vous mettre l'eau a la bouche, un peu d'art culinaire Thai... histoire de casser votre routine  franchouillarde...

 Je vous propose une salade aux calamars, poulpes et crevettes accompagnes de legumes marines a la sauce citronnee...( Ne me demandez de le traduire en thai, je n'en sais rien !)
Pour commencer, bien evidemment, de bons produits frais de la mer ( les faire cuire dans une poele avec la sauce), quelque legumes ( fenouil, quelques brins de carottes rapees ou du chou ( mais pas trop), des concombres pour decorer, quelques lamelles de tomates et surtout de la coriandre ou persil plat, du jus de citron, de la citronnelle qui donne une saveur fraiche et exotique a la sauce et un peu de piment (si vos intestins sont solides !)...  Alors a vos fourneaux, chers lecteurs !
Et Bangkok dans tout ca...
 Malgre quelques contraintes purement administratives ou nous avons pu parcourir les longs couloirs des buildings thai (couloirs ressemblant au batiment de la Coface a la defense mais qui manque d'un seule petite touche : la tele dans l'ascenceur), nous avons pu decouvrir le charme de cette grande cite.
 Delestes alors de toute corvees, nous nous sommes rendus libres de penetrer le coeur de Bangkok...  Un vrai patchwork citadin melant la modernite, l'authenticite et les espaces verts.
Pour cela, nous avons emprunter les transports locaux : le bateau bus local flottant sur la riviere Chao Phraya et longeant des maisons de bois en pilotis, de vieilles baraques bringuebalantes, des temples aux allures kitsch et pimpantes, des tourbillons de poissons-chat s'agitant pour manger la plus grosse tranche de pain de mie... et bien sur le fameux "Skytrain", un train suspendu dominant la ville.
Nous sommes litteralement projetes sur tous les continents a la fois... Ce n'est pas pour nous deplaire... Et les quartiers populaires n'en sont pas moins interessants... Le grand marche de Chatuchak ou l'on trouve de tout, vetements, antiquites, tissus... meme des ventes de chiots, chatons, souris, ecureuils... ( d'ailleurs, nous avons envoyer un chiot dans notre colis a l'adresse de Villefranche ! ); le quartier de Chinatown ou malheureusement nous sommes arrives trop tot pour flairer son ambiance; la plus touristique rue de Bangkok,( a eviter )et vetue de grands mollosses au bras et au jambes gonfles par la muscu et tatouees a souhait, accompagnes de leur pin-up aux jupettes trop courtes et aux lunettes de star... Ca vaut vraiment le jus de les voir !
Et puis il ya un quartier ou tous les hommes sont desireux de sillonner le quartier chaud de Bangkok : les ruelles de Patpong, composees essentiellement de bars a gogogirls...
 Mais au plus grand desespoir de Laurent : j'etais la !


Aujourd'hui est un grand jour : la p'tite thai a 34 ans et a passe un agreable moment en compagnie de mon Laurent, Been et Patch. Ils nous ont offert un diner extrement raffine et je me permet de le dire ; une cuisine gastronomique thai par excellence... J'ai meme eu le plaisir de souffler une bougie...
Pour l'histoire de la p'tite thai, elle est tres simple... Mon grand-pere me l'ecrivait sur une carte a chaque anniversaire...