Cette fois-ci, et malgre le deluge (pluie et orage oh desespoir oh vieillesse ennemie, n’ai-je donc tant vecu que pour cette infamie… oups je m’egare) qui nous accueille, nous poussons l'aventure a la frontiere cambodgienne... Nous prenons le taxi en direction de Siem Reap, le lieu de residence pour les visiteurs d'Angkor... 5 heures de piste en laterite, cabossee et monotone... Je me represente l'Afrique comme ca... Un paysage a la fois desertique et rude, pas tres impressionant mais generant une atmosphere assez deroutante. 
Puis, nous arrivons a l'entree de Siem Reap ou nous stoppons net en bordure de route, au milieu de nulle part... Surpris, nous attendons et nous voyons arriver trois hommes... ils frappent au carreau de la voiture... mais... ce sont nos pires ennemis : les tuk-tuk ( un peu comme les rikshaws en Inde ) ! Toujours la quand on n’a pas besoin d'eux ! Le chef des bandits s'adresse donc a nous et insiste pour que nous montions dans les petits vehicules de ses camarades. L’argument est le suivant : nous ne pouvons continuer notre route et nous rendre a notre hotel en taxi... car notre voiture est sale, maculee de boue… et la police peut donc nous arreter a tout moment ! Celui-la, on ne le connaissait pas encore… Mais nos chers (trop chers d’ailleurs) ennemis ne sont jamais a cours d’arguments. Ce coup ci, nous ne sommes pas seuls. Un couple d'irlandais ''Tour du monde'' est de l'aventure... Et l'union fait la force puisque nous ne croyions pas un traitre mot de cet enorme mais enorme mensonge… D’ailleurs histoire de nous faire culpabiliser un peu, il nous dit que nous devrions etre heureux de visiter le Cambodge… Finalement, apres argument, contre argument, these, antithese et synthese, il finit par nous certifier que la course est gratuite… Surprise… Et en plus c’est vrai ! On en perdrait nos reperes et notre latin par la meme occasion !
Nous larguons nos sacs a l’European Guest house, une gentille et agreable petite propriete.

Le lendemain vient le moment tant attendu… Le tresor du Cambodge en pleine nature… Un des vestiges les plus epoustouflants au monde : La grande cite d’Angkor…Nous tombons sous le charme de ces majestueuses pierres tailles dans le gres ou en laterite et de ces temples parfois noyes dans la jungle…Trois jours ou nous nous ennivrons de la magie des lieux, ou nous inspectons les details grace a notre livre non reedite mais photocopie localement ‘’ Monuments du groupe d’Angkor’’  de Maurice Glaize, celebre pour ses recherches sur l’histoire et l’architecture d’Angkor… Pour l’archeologue Bernard Groslier « il faut se representer a la fois Versailles, la Concorde, Le Louvre et toutes les plus belles cathedrales… ».

Nous avons particulierement apprecie le temple du Bayon (a prononcer Bayonne - mais point de basques a l'horizon)  avec ces quatre visages orientes vers les quatre points cardinaux (Sud = la sympathie / Est = la pitie / Nord = l'humeur egale / Ouest = l'egalite) ; et le temple de Ta Phrom livre a la nature et servant de support aux grands fromagers (les arbres et non pas le vendeur de fromages au coin de la rue).
Neammoins, puisque l'on parle gastronomie, nous mangerions bien une petite part de camembert ou de roquefort. En effet, le regime fried rice et fried noodle commence a nous lasser... Vivement l'Argentine pour manger un bon steak avec des frites (french fries comme on les appelle partout dans le monde... Quelle erreur !)